Szybki obiad.

0
152
Szybki obiad.

Mąż zaraz wróci z pracy, a my plotkujemy z koleżanką – obiad potrzebny na już! Albo niezapowiedziani goście dotrą do naszego domu za godzinę, a my nie mamy nic do jedzenia. Co wówczas? Zrobienie obiadu w kilkadziesiąt minut wydaje się zadaniem niemożliwym do wykonania. Nie trzeba panikować – wystarczy tylko wiedzieć jak i co zrobić szybko na obiad, aby w oczach męża czy gości być perfekcyjną panią domu.
Doskonałym pomysłem na szybkie a przy tym smaczne obiady są wszelkie dania z makaronu. Najlepiej zrobić makaron domowy – trochę mąki semoliny, soli i ciepłej wody a makaron w kilka minut jest gotowy. Jeśli nie posiadamy odpowiednich urządzeń a nie mamy dość siły i chęci na zagniatanie a potem wałkowanie i krojenie makaronu, można wykorzystać gotowy, zakupiony w sklepie.
Sos przygotowujemy tuż przed podaniem. Jeśli w sosie ma być mięso, to trzeba je wcześniej podsmażyć. Prosty sos ziołowy czy serowy wymaga około pięciu minut przygotowań. Więc zaczynamy go robić, gdy woda do zagotowania makaronu jest już gorąca. Na rozgrzanej patelni trzeba na oliwie z zeszklić szalotkę i czosnek, dodać trochę masła i paczkę szpinaku. Po chwili wlać kubek słodkiej śmietanki i czekać aż sos odparuje i lekko zgęstnieje. Dodać ziół, soli, pieprzu. Ugotowany makaron połączyć z sosem i posypać startym serem. Do posiłku podanego na dużych talerzach pasuje wino albo woda i soki owocowe.
Do sosu ze szpinaku można dodać kawałki wędzonego łososia albo podsmażone kawałki chudego mięsa drobiowego. Wówczas posiłek będzie jeszcze bardziej bogaty i obfitszy.

bycmama.pl

[Głosów:0    Średnia:0/5]
PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułBól glowy
Następny artykułNa imprezie

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here