Jak ugotować kapustę z pomidorami?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, w którym pokażemy Wam, jak przygotować pyszną kapustę z pomidorami. Ten tradycyjny polski przepis jest prosty do wykonania i doskonale nadaje się na obiad lub kolację. Kapusta z pomidorami to danie pełne smaku i aromatu, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Przygotujcie się na kulinarne doznania!
Składniki:
- 1 średnia główka kapusty
- 4 średnie pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego kminku
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/4 łyżeczki mielonej gorczycy
- 1/4 łyżeczki mielonego kozieradki
- 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/4 łyżeczki mielonej papryki cayenne
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj kapustę. Zdejmij z główki kapusty zewnętrzne liście i pokrój ją na cienkie paski. Następnie umyj kapustę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się ewentualnej ziemi.
Krok 2: Pokrój pomidory na drobne kawałki. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
Krok 3: W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
Krok 4: Dodaj pokrojoną kapustę do garnka i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
Krok 5: Dodaj pokrojone pomidory do kapusty. Posyp wszystko cukrem, solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem, oregano, słodką papryką, kminem, kolendrą, gorczycą, kozieradką, kardamonem, imbirem, kurkumą, papryką cayenne i czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 6: Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać, aby składniki równomiernie się połączyły.
Krok 7: Po ugotowaniu kapusty z pomidorami, sprawdź jej smak i ewentualnie dopraw do swoich preferencji.
Krok 8: Podawaj kapustę z pomidorami na gorąco, jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, np. pieczonej karkówki lub kotletów schabowych.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na kapustę z pomidorami przypadł Wam do gustu. Smacznego!
Uwaga: Ten artykuł ma na celu dostarczenie informacji na temat przygotowania kapusty z pomidorami. Nie gwarantujemy, że nasz przepis automatycznie zapewni wysokie pozycje w wynikach wyszukiwania Google. Wpływ na pozycje w wyszukiwarce mają różne czynniki, takie jak optymalizacja strony, linki zewnętrzne i wiele innych. Jednakże, wysoka jakość treści może przyczynić się do lepszych wyników w wyszukiwarce. Powodzenia!
Wezwanie do działania: Przygotuj składniki i postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby ugotować kapustę z pomidorami:
1. Pokrój średnią główkę kapusty na cienkie paski.
2. W garnku rozgrzej olej i podsmaż posiekane cebule, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj pokrojoną kapustę do garnka i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Następnie dodaj obrane i pokrojone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i dowolne przyprawy według własnego gustu.
5. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut, aż kapusta będzie miękka i pomidory rozpadną się.
6. Sprawdź i dopraw do smaku, jeśli jest to konieczne.
7. Podawaj gorącą kapustę z pomidorami jako dodatek do mięsa, ryżu lub jako samodzielne danie.
Link tagu HTML do strony https://www.wizjatv.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Wizja TV.
