Jak zrobić duszoną kapustę?
Wprowadzenie
Duszenie kapusty to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Jest to proste, smaczne i sycące danie, które idealnie pasuje do różnych okazji. W tym artykule podzielimy się z Tobą naszym sprawdzonym przepisem na duszoną kapustę, który z pewnością pozwoli Ci przygotować to danie w sposób, który przyciągnie uwagę zarówno Twojej rodziny, jak i gości.
Składniki
Aby przygotować duszoną kapustę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 średnia główka kapusty
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszną duszoną kapustę:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia kapusty na cienkie paski. Cebulę i czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: Duszenie kapusty
W dużym garnku rozgrzej olej roślinny i masło. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smaż je na złoty kolor.
Po zeszkleniu cebuli i czosnku dodaj pokrojoną kapustę. Smaż ją na średnim ogniu przez około 10 minut, aż kapusta zmięknie i lekko się zrumieni.
Krok 3: Doprawienie kapusty
Teraz czas na dodanie soli, pieprzu i cukru. Wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie je rozprowadzić.
Następnie wlej bulion warzywny do garnka. Zmniejsz ogień i przykryj garnek pokrywką. Dusź kapustę na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż stanie się miękka i aromatyczna.
Krok 4: Podanie
Twoja duszona kapusta jest gotowa do podania! Możesz ją serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, np. kiełbasy czy pieczeni.
Podsumowanie
Przygotowanie duszonej kapusty może wydawać się skomplikowane, ale z naszym przepisem jest to naprawdę proste. Wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości, aby stworzyć to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i gościom.
Teraz, gdy znasz nasz sprawdzony przepis na duszoną kapustę, możesz śmiało przystąpić do gotowania i cieszyć się smakiem tego tradycyjnego polskiego dania. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj duszoną kapustę, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 1 średnia główka kapusty
– 2 cebule
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki octu winnego
– 2 łyżki cukru
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kapustę pokrój na cienkie paski, a cebulę posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i masło.
3. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.
4. Następnie dodaj kapustę i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj ocet winny, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna.
7. Sprawdź i dopraw do smaku, jeśli jest taka potrzeba.
Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.autotesty.net.pl/
