Jak zrobić kandyzowane pomarańcze?
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przekąsek, to kandyzowane pomarańcze są idealnym wyborem dla Ciebie. Te pyszne owoce są idealne do podjadania samodzielnie, dodawania do ciast i deserów, a także jako dekoracja na różne okazje. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować kandyzowane pomarańcze w prosty i smaczny sposób.
Składniki:
- 2 pomarańcze
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie pomarańczy
Zacznij od umycia pomarańczy pod bieżącą wodą. Następnie pokrój je na cienkie plasterki, usuwając ewentualne pestki. Możesz zostawić skórkę na plasterkach, ponieważ po ugotowaniu stanie się ona miękka i jadalna.
Krok 2: Gotowanie pomarańczy
W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj pokrojone pomarańcze i gotuj je przez około 5 minut. Ten krok pomoże usunąć niektóre gorzkie składniki z owoców.
Krok 3: Przygotowanie syropu
W innym garnku wymieszaj cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zwiększ ogień i gotuj syrop przez około 5 minut, aż zgęstnieje.
Krok 4: Kandyzowanie pomarańczy
Wyjmij pomarańcze z gotującej się wody i przełóż je do gotowego syropu. Staraj się ułożyć plasterki pomarańczy w jednej warstwie, aby każdy kawałek był pokryty syropem. Gotuj pomarańcze w syropie na niskim ogniu przez około 1 godzinę, aż stanie się on gęsty i lekko karmelizowany.
Krok 5: Schładzanie i przechowywanie
Po ugotowaniu kandyzowanych pomarańczy, wyjmij je z syropu i odłóż na kratkę do ostygnięcia. Możesz również posypać je odrobiną cukru pudru, aby nadać im dodatkowego blasku. Kiedy pomarańcze będą już wystudzone, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka tygodni.
Podsumowanie
Kandyzowane pomarańcze to smaczna i łatwa do przygotowania przekąska, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców, takimi jak cytryny czy grejpfruty, aby uzyskać różnorodne smaki. Teraz, gdy znasz już wszystkie kroki, możesz zacząć tworzyć swoje własne kandyzowane owoce i cieszyć się nimi w dowolnym momencie.
Smacznego!
Wezwanie do działania: Aby zrobić kandyzowane pomarańcze, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
1. Pokrój pomarańcze na cienkie plasterki.
2. Usuń nasiona z plasterków pomarańczy.
3. W garnku zagotuj wodę i dodaj plasterki pomarańczy.
4. Gotuj pomarańcze przez około 5 minut, a następnie odcedź.
5. W drugim garnku zagotuj wodę i dodaj cukier w proporcji 1:1 (np. 1 szklanka cukru na 1 szklankę wody).
6. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
7. Dodaj odcedzone plasterki pomarańczy do syropu cukrowego.
8. Gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, aż pomarańcze staną się przezroczyste.
9. Wyjmij kandyzowane pomarańcze z syropu i odłóż na kratkę do ostygnięcia.
Link tagu HTML do strony „https://kobiecosc.pl/”:
Kliknij tutaj
