Zdrowa dieta wcale nie musi oznaczać rezygnacji z przysmaków i smacznych przekąsek. Wręcz przeciwnie. Liczne przepisy na smaczne i zdrowe przekąski sprawiają, że można się cieszyć takimi dietetycznymi smakołykami do woli. Jednym z ciekawszych przepisów jest ten, dzięki któremu powstaje smaczna i pożywna przekąska bazująca na serku wiejskim. Jak wygląda taki przysmak i jakie składniki są niezbędne do jego przygotowania? Przepis jest bardzo prosty. Najważniejszym składnikiem jest tu odtłuszczony twarożek oraz kilka łyżek odłłuszczonego mleka. Do twarożku oraz mleka należy też dodać łyżkę mleka w proszku. Marchew starta na grubej tarce do kolejny ważny składnik przekąski. Należy jej dać tyle samo, ile twarogu. Zalecana porcja serka i marchewki to 75 g na jedną porcję. Jakie przyprawy można wykorzystać w czasie sporządzania takiej przekąski? Przepisy zalecają rezygnację z soli, choć z powodzeniem można zastosować odrobinę soli morskiej. Znacznie zdrowszą i smaczniejszą przyprawą mogą się okazać świeże zioła, które już swym aromatem zachęcają do sięgania po zdrowe przekąski bazujące na twarogu. Taką pastę z twarogu, marchwi oraz ziół najlepiej podawać na kawałkach ciemnego pieczywa, które w zdrowej diecie staje się bardzo ważnym składnikiem.
